Blog

Microbii pierduți: baza culturilor noastre de început
Microbi pierduți: fundamentul culturilor noastre de start Stilurile de viață moderne au făcut ca mulți microbi odată răspândiți să dispară aproape complet din microbiomele occidentale. Aceste specii pierdute, cunoscute sub numele de Specii pierdute, sunt esențiale pentru sănătate deoarece joacă un rol profund în metabolism, funcția imunitară, integritatea barierei intestinale și chiar axa intestin-creier. Populațiile tradiționale încă păstrează o diversitate ridicată a acestor microbi. În societățile industrializate, însă, multe dintre aceste specii sunt acum absente sau sever reduse. Din acest motiv, culturile noastre de start se concentrează în mod specific... Citește mai mult …
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatura ca factor cheie: Interval recomandat pentru acest set de 4 tulpini Tulpină Prea rece (<36 °C) Interval optim Prea cald (>42 °C) L. reuteri creștere lentă 37–39 °C >40 °C pierdere de vitalitate B. breve activitate redusă 36–38 °C >41 °C slăbit B. bifidum multiplicare aproape inexistentă 36–37 °C >39–40 °C deteriorare clară B. infantis creștere aproape inexistentă 36–38 °C >40 °C puternic slăbit Citește mai mult …
Reconstruiți microbiomul cu specii pierdute – Cu iaurt de L. reuteri, L. helveticus și B. longum
Reconstruiți microbiomul cu specii pierdute – Cu iaurt de L. reuteri, L. gasseri și B. longum - Iaurt SIBO
Actualizat la 09 noiembrie 2025 Rețetă: L. reuteri, L. gasseri și B. longum – Faceți singur iaurt SIBO De asemenea, potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi indicațiile de... Citește mai mult …
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Actualizat la 27 septembrie 2025 Rețetă: Prepară-ți singur iaurt cu L. reuteri, L. brevis și B. infantis Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi notele de mai jos).... Citește mai mult …
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Actualizat la 31 august 2025 Rețetă: Prepară singur iaurt cu L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis și B. clausii Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi sfaturile de... Citește mai mult …
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - Iaurt SIBO
Actualizat la 31 august 2025 Rețetă: Prepară singur iaurt SIBO Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi notele de mai jos).   Ingrediente (pentru aproximativ 1 litru de... Citește mai mult …
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, L. rhamnosus și B. infantis
Actualizat la 16 august 2025 Rețetă: Prepară singur iaurt cu L. reuteri, L. rhamnosus și B. infantis Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi notele de mai jos).... Citește mai mult …
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri
Actualizat la 09 iulie 2025 Rețetă: Prepară singur iaurt cu L. reuteri După ce am analizat efectele fascinante asupra sănătății ale L. reuteri, urmează partea practică: prepararea unui iaurt probiotic... Citește mai mult …
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, L. gasseri și B. coagulans - Iaurt SIBO
Actualizat la 10 august 2025 Rețetă: L. reuteri, L. gasseri și B. coagulans – prepară-ți singur iaurtul SIBO Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi sfaturile de mai... Citește mai mult …
L. reuteri: Capsulă sau iaurt – care este mai eficient?
Publicat la 4 iunie 2025 Este suficient să iei L. reuteri doar câteva zile sub formă de capsule – sau iaurtul este mai benefic pe termen lung? Întrebarea dacă Limosilactobacillus... Citește mai mult …