Blog

Lost Microbes: The Foundation of Our Starter Cultures
Lost Microbes: The Foundation of Our Starter Cultures Modern lifestyles have caused many once widespread microbes to almost completely disappear from Western microbiomes. These lost species, known as Lost Species, are essential for health because they play a deep role in metabolism, immune function, gut barrier integrity, and even the gut-brain axis. Traditional populations still retain a high diversity of these microbes. In industrialized societies, however, many of these species are now absent or severely reduced. For this reason, our starter cultures focus specifically on strains that have declined most... Citește mai mult …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatur als Schlüsselfaktor: Empfohlener Bereich für dieses 4-Stämme-Set Stamm Zu kalt (<36 °C) Optimalbereich Zu heiß (>42 °C) L. reuteri langsames Wachstum 37–39 °C >40 °C Vitalitätsverlust B. breve reduzierte Aktivität 36–38 °C >41 °C geschwächt B. bifidum kaum Vermehrung 36–37 °C >39–40 °C deutlich geschädigt B. infantis kaum Wachstum 36–38 °C >40 °C stark geschwächt Citește mai mult …
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. helveticus und B. longum
Citește mai mult …
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Aktualisiert am 09. November 2025 Rezept: L. reuteri, L. gasseri und B. longum – Machen Sie SIBO-Joghurt selbst Auch geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz (siehe Hinweise unten). Zutaten (für ca.... Citește mai mult …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Actualizat la 27 septembrie 2025 Rețetă: Prepararea iaurtului cu L. reuteri, L. brevis și B. infantis acasă Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi notele de mai jos).... Citește mai mult …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Actualizat la 31 august 2025 Rețetă: Prepararea iaurtului cu L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis și B. clausii Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi notele de mai... Citește mai mult …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO-Joghurt
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - Iaurt SIBO
Actualizat la 31 august 2025 Rețetă: Prepară-ți singur iaurtul SIBO Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi notele de mai jos).   Ingrediente (pentru aproximativ 1 litru iaurt)... Citește mai mult …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. rhamnosus und B. infantis
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, L. rhamnosus și B. infantis
Actualizat la 16 august 2025 Rețetă: Prepară singur iaurt cu L. reuteri, L. rhamnosus și B. infantis Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi notele de mai jos).... Citește mai mult …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri
Actualizat la 09 iulie 2025   Rețetă: Prepară-ți singur iaurt cu L. reuteri După ce am analizat efectele fascinante asupra sănătății ale L. reuteri, urmează partea practică: prepararea unui iaurt... Citește mai mult …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri und B. coagulans - SIBO-Joghurt
Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, L. gasseri și B. coagulans - Iaurt SIBO
Actualizat la 10 august 2025 Rețetă: L. reuteri, L. gasseri și B. coagulans – Prepară-ți singur iaurtul SIBO Potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză (vezi indicațiile de mai... Citește mai mult …
L. reuteri: Kapsel oder Joghurt – was wirkt besser?
L. reuteri: Capsulă sau iaurt – ce funcționează mai bine?
Publicat pe 4 iunie 2025 Este suficient să iei L. reuteri doar câteva zile sub formă de capsule – sau iaurtul este pe termen lung mai util? Întrebarea dacă se... Citește mai mult …