Reconstruirea microbiomului cu specii pierdute – Cu iaurt din L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatura ca factor cheie:
Interval recomandat pentru acest set de 4 tulpini
| Tulpină |
Prea rece (<36 °C) |
Interval optim |
Prea cald (>42 °C) |
| L. reuteri |
creștere lentă |
37–39 °C |
>40 °C pierdere de vitalitate |
| B. breve |
activitate redusă |
36–38 °C |
>41 °C slăbit |
| B. bifidum |
multiplicare aproape inexistentă |
36–37 °C |
>39–40 °C deteriorare clară |
| B. infantis |
creștere aproape inexistentă |
36–38 °C |
>40 °C puternic slăbit |
0 comentarii