GutMi | L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | Set de pornire pentru iaurt | SIBO Stabil | Culturi de pornire | Pachet de 3

Set Starter Iaurt Stabil SIBO

Ce este inclus?

Setul de pornire conține 3 startere separate pentru iaurt.

Fiecare starter conține:

• 4 capsule de Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliarde UFC per capsulă)

• 2 capsule de Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763 (3 miliarde UFC per capsulă)

• 1 capsulă de Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 miliarde UFC per capsulă)

• 2 capsule de Bifidobacterium infantis (1 miliard UFC per capsulă)

Un total de 9 capsule per starter.

Setul complet conține:

• 12 capsule de Lactobacillus reuteri

• 6 capsule de Bacillus subtilis

• 3 capsule de Lactobacillus gasseri

• 6 capsule de Bifidobacterium infantis

Un total de 27 de capsule.

Dozare flexibilă

Culturile starter sunt furnizate sub formă de capsule.

Aceasta vă permite să alegeți câte capsule doriți să folosiți pentru fiecare lot de iaurt.

Fiecare starter conține combinația recomandată a tuturor celor patru tulpini pentru prepararea unui lot de iaurt.

Temperatura de fermentare

Temperatura recomandată pentru fermentare este de 37°C (99°F).

Această temperatură oferă condiții potrivite pentru toate cele patru tulpini și este recomandată pentru prepararea iaurtului descris în ghidul inclus.

Câte loturi de iaurt pot face?

Fiecare starter poate fi folosit pentru a prepara un lot de iaurt.

Iaurtul finit poate fi folosit ca starter pentru loturile următoare.

Studiile științifice asupra bacteriilor lactice au arătat că reculturarea repetată este posibilă pe mai multe generații. În practică, mulți utilizatori reculturează cu succes iaurtul lor cel puțin de 10 ori.

Dr. William Davis recomandă să reîncepeți cu capsule proaspete după aproximativ 20 de reculturi.

Aceasta înseamnă că un starter poate produce până la 21 de loturi de iaurt (1 lot inițial plus până la 20 de reculturi).

Setul complet poate produce astfel până la 63 de loturi de iaurt.

E-Book și Instrucțiuni incluse

Setul de pornire include acces la un ghid digital detaliat.

Ghidul conține instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea iaurtului, informații despre fermentare și sfaturi practice pentru utilizare.

Accesul se face printr-un cod QR inclus în pachet.

Dacă întâmpinați dificultăți în accesarea ghidului, vă rugăm să ne contactați prin email și vă vom trimite linkul direct.

Asistență Clienți

Suntem aici să vă ajutăm.

Dacă aveți întrebări despre prepararea iaurtului, fermentare, depozitare sau utilizarea culturii de start, ne puteți contacta oricând.

Email: team@mygutmi.com

De obicei răspundem în decurs de o zi lucrătoare.

Fiecare comandă include acces la echipa noastră de suport clienți, astfel încât să nu rămâneți niciodată singur în procesul de fermentație.

Informații despre produs

Lactobacillus reuteri

Tulpină: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Cantitate per capsulă: 5 × 10⁹ UFC

Alte ingrediente: Gumă de acacia

Bacillus subtilis

Tulpină: BSS001 / LMGS31763

Cantitate per capsulă: 3 × 10⁹ UFC

Alte ingrediente: Gumă de acacia

Lactobacillus gasseri

Tulpină: BIO6369 (CNCM I-5076)

Cantitate per capsulă: 12 × 10⁹ UFC

Alte ingrediente: Gumă de acacia

Bifidobacterium infantis

Clasificat taxonomic ca Bifidobacterium longum subsp. infantis.

Cantitate per capsulă: 1 × 10⁹ UFC

Alte ingrediente: Celuloză, hidroxipropil metilceluloză

Ambalare și Depozitare Sustenabilă

Capsulele sunt furnizate într-o pungă resigilabilă realizată din plastic 100% reciclat.

Ambalajul combină depozitarea practică cu o utilizare mai sustenabilă a materialelor.

Punga ajută la protejarea culturilor de umiditate în timpul depozitării și manipulării.

Depozitați într-un loc răcoros și uscat.

Pentru condiții optime de depozitare, se recomandă refrigerarea.

Asigurarea Calității

Culturile noastre de start sunt produse într-o unitate certificată GMP specializată în fabricarea culturilor bacteriene.

Fiecare lot trece prin teste de control al calității pentru identificare, puritate și număr de celule viabile înainte de eliberare.

Procedurile de testare a stabilității și asigurare a calității sunt utilizate pentru a verifica că numărul declarat de UFC este menținut pe toată durata de valabilitate a produsului, atunci când este depozitat conform recomandărilor.